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ITALIA

Bologna

Bologna: città del sapere

Città di cultura, gastronomia e dolce vita, Bologna, con le sue stradine e i portici, la sorprenderà e la conquisterà grazie al suo stile di vita e al ricco patrimonio.

Bologna “la Dotta”, “la Grassa”, “la Rossa”… Gli appellativi non mancano per descrivere questa città medievale, capoluogo dell'Emilia Romagna e settima città più grande d'Italia.
Bologna “la Dotta” accoglie migliaia di studenti, principalmente italiani, ma anche francesi, spagnoli o tedeschi, che rappresentano un quarto della popolazione e studiano nella più antica università europea. Nel corso dei secoli, l'università di Bologna ha visto camminare nei suoi corridoi diverse personalità illustri come Petrarca, Erasmo o Copernico. Più di recente, lo scrittore Umberto Eco ha insegnato semiotica in questo ateneo ricco di storia, eccellenza dell'istruzione italiana.
Bologna è anche una città molto vivace. Di sera, le strade si animano e ci si ritrova per bere un caffè o un drink. Nelle stradine del centro o sotto i portici, troverà innumerevoli osterie dove prendere il tradizionale aperitivo: ordini qualcosa da bere e per qualche euro in più potrà degustare a volontà diverse specialità. Come ricorda l'altro appellativo di Bologna, “la Grassa”, la gastronomia ha un posto privilegiato nel cuore degli abitanti. I ristoranti propongono tortellini, mortadella e naturalmente delle specialità immancabili come le celebri tagliatelle al ragù alla bolognese.
Questa città tipicamente italiana è accogliente, dinamica e frizzante. Per godersi un'atmosfera più calma e serena, si allontani un po' dal centro cittadino. Potrà, per esempio, ammirare il panorama unico che offre la collina dove sorge il santuario Madonna di San Luca. Vista da lì, con i suoi tetti di tegole in terracotta e le tonalità ocra degli edifici, Bologna diventa “la Rossa”, città tranquilla che svela una delle sue numerose sfaccettature.

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