Pabu Izakaya, una porzione di Giappone a Rio

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Pabu Izakaya, una porzione di Giappone a Rio

Voglia di sushi o di ramen nel pieno cuore di Rio? Smetta di cercare, Pabu Izakaya soddisferà tutti i suoi desideri!

Situato dietro la celeberrima spiaggia di Ipanema, nel quartiere trendy di Leblon, Pabu Izakaya è sempre pieno. Questo “botequim” brasiliano rivisitato in salsa giapponese propone piatti di freschezza impeccabile.

Accomodato in uno spazio conviviale allestito a ferro di cavallo attorno a un tavolo di legno massiccio, avrà solo l'imbarazzo della scelta: il menu oscilla tra i tipici ramen (zuppe miso composte da noodle e carne o verdure), i gyoza, ravioli ripieni al maiale e i tradizionali chirashi e vari pesci crudi. Menzione speciale al tonno gunkan e al branzino usuzukuri la cui cremosità è pari a quella dei famosi calamari alla griglia al kimchi.
Per le bevande, la carta punta principalmente sui sakè e gli alcolici distillati specificamente giapponesi, che si degustano con moderazione. Chieda consiglio ai camerieri che saranno lieti di orientare la sua scelta. Questo bel locale ha tutto il fascino dell'Asia in un'atmosfera calorosa e gioiosa. Colpo di fulmine assicurato!

Pabu Izakaya
Rua Humberto de Campos, 827
Loja G – Leblon
Rio de Janeiro 22430-190

Tel.: +55 (0)21 3738 0416

www.facebook.com/pabuizakayario

Menu: a partire da 16 BRL