Casa Santa Clara, cucina tradizionale sulle alture di Bogotá

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Casa Santa Clara, cucina tradizionale sulle alture di Bogotá

In cima alla collina Monserrate, a strapiombo sulla capitale colombiana, Casa Santa Clara propone piatti locali in un'antica dimora tipica.

Circondata dalla rigogliosa vegetazione colombiana, Casa Santa Clara è una vera oasi di pace. Lontano dal tumulto di Bogotá, nascosto sulle alture della collina Monserrate, questo enorme edificio ricorda le case degli anni '60, con la facciata bianca costellata da porte e finestre. All'interno, gli arredi semplici e accoglienti (parquet in legno antico, foto in bianco e nero della capitale sulle pareti) aggiungono un tocco ancora più autentico. Davanti al panorama sulla città, ordini uno dei piatti tradizionali colombiani, come il pollo in salsa al frutto della passione con riso alla noce di cocco o il filetto di manzo grigliato servito con patatine fritte alla creola, guacamole e yucca cotta al forno. Di sera, la cena è accompagnata da concerti di musica regionale. Concluda il pasto in bellezza accomodandosi davanti al panorama e lasciando che la mente viaggi liberamente mentre osserva le luci notturne della città.

Casa Santa Clara
Cerro De Monserrate
Bogotá

Tel: +57 (1) 745 4628

www.restaurantecasasantaclara.com

Menu: circa 55.000 COP