LA GASTRONOMIA BY AIR FRANCE
La nostra carta di vini e champagne prestigiosi è elaborata con precisione da Paolo Basso, eletto migliore sommelier del mondo nel 2013, e dagli esperti di enologia Bettane e Desseauve, autori del "Grand Guide des vins de France".
La Cave Air France
Per scoprire la carta dei vini proposti dai nostri sommelier o per prolungare la sua esperienza di viaggio, visiti il sito La Cave Air France.
LA NOSTRA SELEZIONE A CASA SUA
In collaborazione con ventealapropriete.com, leader della vendita di vini online, Air France le propone di degustare i vini, gli champagne e i liquori francesi proposti a bordo dei nostri voli e nelle nostre lounge.
La Cave Air France è:
La Cave Air France è:
- Una rivista online con articoli esclusivi sul vino, sui suoi paesaggi, i suoi talenti, i suoi piaceri, la sua diversità.
- Un sito di acquisto*: per scoprire ed acquistare i vini, gli champagne e i liquori serviti a bordo dei nostri voli e nelle nostre lounge.
- Vendite private: prodotti selezionati per lei da Paolo Basso, eletto miglior sommelier del mondo nel 2013.
*Consegna in casa o presso un punto vendita con un termine massimo di 7 giorni feriali in Francia. Consegna possibile in Belgio, Spagna e Italia.
La Cave Air France in video
I PALATI PIÙ RAFFINATI DEL MONDO
Le scelte dei nostri sommelier si orientano verso criteri di qualità, di equilibrio e di tradizione regionale. La loro vocazione? Offrirle il meglio del vigneto francese, deliziarla e guidarla sulla strada di vitigni inaspettati!
PAOLO BASSO,
L'ELITE DEI SOMMELIER DEL MONDO
Sommelier di fama internazionale, Paolo Basso è uno dei palati più competenti del mondo. Viene eletto migliore sommelier della Svizzera nel 1997 e vince il titolo europeo nel 2010. Nel 2013 è consacrato campione del mondo.
Di origine italiana, Paolo Basso ha lavorato in numerosi stabilimenti riconosciuti dalle guide gastronomiche più rinomate. L'enologo ha quindi acquisito una grande esperienza nel settore dei vini rari ed è diventato, col passare degli anni, un esperto riconosciuto.
Consulente per varie catene alberghiere e membro delle giurie di concorsi internazionali di degustazione, Paolo Basso ha a cuore di trasmettere le sue competenze ed è professore presso l'École du Vin de Changins, in Svizzera, nonché presso la scuola Worldsom di Bordeaux, in Francia.
Di origine italiana, Paolo Basso ha lavorato in numerosi stabilimenti riconosciuti dalle guide gastronomiche più rinomate. L'enologo ha quindi acquisito una grande esperienza nel settore dei vini rari ed è diventato, col passare degli anni, un esperto riconosciuto.
Consulente per varie catene alberghiere e membro delle giurie di concorsi internazionali di degustazione, Paolo Basso ha a cuore di trasmettere le sue competenze ed è professore presso l'École du Vin de Changins, in Svizzera, nonché presso la scuola Worldsom di Bordeaux, in Francia.
BETTANE E DESSEAUVE,
GRANDI GUIDE DEI VINI DI FRANCIA
Michel Bettane è stato a lungo docente di letteratura classica. Appassionato di enologia, ha seguito i corsi di degustazione dell'Accademia del Vino di Parigi a partire dal 1977, dove è diventato poi insegnante. All'inizio degli anni 1980, è diventato collaboratore principale de "La Revue du Vin de France".
Giornalista di formazione, Thierry Desseauve ha svolto le funzioni di caporedattore e poi direttore de "La Revue du Vin de France" dal 1989 al 2005. Vincitore del premio Edmond de Rothschild del primo libro sul vino (Le Livre du vin, Flammarion), ha creato nel 1995 la Classifica annua dei migliori vini e delle migliori tenute vinicole di Francia, insieme a Michel Bettane.
Giornalista di formazione, Thierry Desseauve ha svolto le funzioni di caporedattore e poi direttore de "La Revue du Vin de France" dal 1989 al 2005. Vincitore del premio Edmond de Rothschild del primo libro sul vino (Le Livre du vin, Flammarion), ha creato nel 1995 la Classifica annua dei migliori vini e delle migliori tenute vinicole di Francia, insieme a Michel Bettane.
L'abuso di alcool è pericoloso per la salute.