Ely Wine Bar, déguster du vin dans le quartier georgien

bar À vins
Ely Wine Bar, déguster du vin dans le quartier georgien

En plein cœur de Dublin, le bar à vins haut de gamme Ely Wine se démarque avec brio des tavernes irlandaises traditionnelles.

Situé à deux pas du parc Saint Stephen à Dublin, Ely Wine Bar est aujourd'hui un établissement iconique de la capitale, installé dans une maison de ville typique du quartier georgien – datant des rois George Ier, II et III, entre 1714 et 1820. Avec ses murs en briques grises apparentes, son parquet et son mobilier en bois, le bar à vins dégage une atmosphère chaleureuse, idéale pour la dégustation de grands crus.
À la carte, une large sélection d'une centaine de vins au verre et de quelque cinq cents bouteilles se dévoile, issue des terroirs européens, mais aussi du Nouveau Monde. En fonction de votre choix, laissez le sommelier marier votre vin à l'un des mets en accompagnement, cuisinés à partir de produits bio, à l'image du carpaccio de bœuf ou des calamars et aïoli maison. Régulièrement, Ely Wine Bar propose des sessions pour apprendre l'art de la dégustation œnologique. De quoi instruire votre palais auprès de fins connaisseurs.

Ely Wine Bar
22 Ely Pl
Dublin 2

Tel : +353 (0)1 676 8986

www.elywinebar.ie

Carte : bouteille de vin à partir de 27 EUR